Mi instan kangkung spicy

Bahan:

• - 1 bungkus mi instan
• - kangkung secukupnya
• - 1 butir telur
• - 5 butir bakso
• - 2 cumi cilik, potong-potong
• - 1/2 buah tomat, potong-potong
• - saus sambal
• - saus tiram
• - garam dan gula

Uleg kasar:

• - 10 buah cabai rawit
• - 2 siung bawang putih
• - 1 butir kemiri, sangrai

Cara membuat:

1. Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak, masukkan telur bikin orak arik lalu tambahkan cumi-cumi dan bakso + potongan tomat tuang segelas air
2. Tunggu mendidih masukkan mi instan dan bumbunya + saus sambal, saus tiram dan masukan kangkung aduk rata bumbui sedikit garam dan gula
3. Koreksi rasa dan angkat, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini