Nasi Bakar Ikan Peda
Selasa, Mei 17, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 3 ekor ikan asin peda kuning
- - 1 buah jagung manis, pipil
- - 3 cabai kriting merah, iris tipis
- - 3 cabai rawit merah, iris tipis
- - 4 bawang merah, iris tipis
- - 3 bawang putih, iris tipis
- - 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Tumis bawang merah bawang putihnya sampai agak layu.
- Lalu masukin semua cabai beserta jagung manisnya.
- Masukkan ikan asin saat jagung sudah mulai layu, tambahkan air sedikit dan beri kaldu bubuk. Check rasa dan masak sampai air habis, matikan api dan suwir-suwir ikan peda.
- Tunggu sampai suhu ruang dan mulai siapkan nasi bakarnya, bungkus dengan daun pisang dan bakar dengan api kecil sampai daunnya berubah warna.
- Lebih nikmat dimakan selagi panas dengan sayur asem.
Belum ada Komentar untuk "Nasi Bakar Ikan Peda"
Posting Komentar