Nugget mi

Bahan: * - 200 gram mi telur rebus sebentar, jangan terlalu lembek, tiriskan beri 1 sdm minyak, aduk rata * - 2 butir telur * - 1 kaleng kecil kornet sapi/ayam * - 50 gram terigu * - keju parut sesuai selera * - garam, merica, kaldu jamur secukupnya * - 100-150 ml air (secukupnya) . Pelapis: * - 1-2 butir telur kocok lepas * - tepung roti Cara membuat: * Campurkan mi dengan semua bahan aduk rata cek rasa * Tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak, ratakan * Panaskan kukusan, kukus selama 10 menit/sampai matang * Angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera * Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu baluri tepung roti sampai rata, lakukan sampai habis * Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, sajikan dengan saus dan mayonaise sesuai selera/bisa disimpan di kulkas sebagai stock.
http://dlvr.it/SQZD0H

Bagikan Artikel ini