Plecing kangkung

 

Bahan:

• - 1 ikat kangkung (potong)
• - 5 siung bawang merah (cincang)
• - 3 siung bawang putih (cincang)
• - 15 biji cabai
• - 1/2 biji terasi
• - lada (secukupnya)
• - kaldu bubuk (secukupnya)
• - kecap manis (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Haluskan cabai dan terasi. Tumis bawang merah dan putih. Masukkan cabai.
2. Masukkan kangkung, aduk rata.
3. Masukkan lada, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tuang air sedikit, aduk lagi. Masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini