Sayur Kale Daging Iris Saus Tiram

 Bahan:

• - 1 ikat kale
• - 100 gram beff slice
• - 3 bawang putih, cincang.
• - Garam dan kaldu jamur secukupnya
• - 1 sdm tepung maizena, campur air
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1 sdm saus tiram
• - Air secukupnya
• - Biji wijen secukupnya
• - 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Persiapkan Bahan:nya. Potong-potong sayur kale dan beef slice.
2. Tumis bawang putih. Jika sudah harum, masukan beff slice aduk-aduk hingga daging berubah warna. Beri garam, kaldu jamur, minyak wijen dan saus tiram. Aduk rata.
3. Pinggirkan daging, masukan kale dan aduk-aduk dipinggiran wajan. Lalu masukan tepung maizena yang telah dicampur air.
4. Diatas daging, aduk dan beri air sedikit saja. Lalu taburi dengan biji wijen. Aduk hingga bumbu meresap, matikan kompor.
5. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini