Sayur tahu kecap

Bahan iris:

• - 3 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - kemiri secukupnya

Bahan:

• - 20 tahu (goreng)
• - daun bawang secukupnya (iris)
• - 1 buah cabai merah (iris)
• - 3 buah cabai hijau (iris)
• - 7 buah cabai rawit
• - 1 buah tomat (iris)
• - 1 ikat sayur sawi (potong)
• - 1 bungkus saori (saus tiram)
• - 1 sdm kaldu jamur
• - garam
• - gula secukupnya
• - kecap manis secukupnya
• - 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus.
2. Beri air secukupnya, masak sampai mendidih.
3. Masukan tahu dan sawi.
4. Masukkan bahan irisan dan daun jeruk
5. Masukkan saori, kaldu, garam, gula, serta kecap. Aduk rata, tutup dan biarkan sampai matang.
6. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini