Stik kentang katuk

Bahan:

• - 500 gr kentang
• - 100 gr tepung maizena
• - daun katuk, cincang
• - himalayan salt secukupnya

Bumbu halus:

• - 2 siung bawang putih
• - lada putih

Cara membuat:

1. Kukus kentang kemudian haluskan.
2. Masukkan sisa bahan dan bumbu halus, aduk rata, tes rasa. Kemudian pulung adonan sambil di tekan atau boleh juga dicetak.
3. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang ke kecil hingga matang. Sajikan.

Bagikan Artikel ini