Tahu Jepang saus telur asin

Bahan:

• - 2 tofu jepang
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 2 kuning telur asin
• - 1 batang daun bawang, iris

Cara Membuat:

1. Rendam tofu, rebus selama 5 menit. Potong sesuai selera lalu goreng.
2. Kukus kuning telur asin selama 5 menit, hancurkan.
3. Tumis bawang putih. Masukkan telur asin dan air secukupnya. Tambah garam dan gula sesuai selera, aduk sampai berbusa.
4. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar.

 

Bagikan Artikel ini