Tahu kecap teriyaki

Bahan:

• - 1 tahu (potong lalu goreng)

Bumbu:

• - 2 bawang putih, geprek
• - 6 bawang merah, iris
• - 1 bawang bombay, iris
• - 1 cabai merah besar, iris serong
• - 8 cabai rawit, iris serong
• - 1 sdm saus teriyaki
• - kecap manis sesuai selera
• - kaldu bubuk non msg secukupnya
• - 1 sdt merica bubuk
• - garam
• - 150 ml air
• - 3 daun bawang, potong

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay. Masukkan cabai merah dan rawit.
2. Tambahkan saus teriyaki, aduk rata.
3. Masukkan tahu goreng, aduk rata.
4. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sampai kuah menyusut.
5. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang.

Bagikan Artikel ini