Tempe mendoan rawit

Bahan:

• - 1 bungkus tempe seharga 5000 dan potong tipis-tipis
• - 4 rawit lombok, potong kecil-kecil
• - daun bawang secukupnya, potong-potong
• - 100 gr tepung terigu prot rendah/sedang
• - 2 sdm tepung beras
• - garam dan kaldu bubuk secukupnya
• - air secukupnya

Haluskan:

• - 4 siung bawang putih
• - 5-6 siung bawang merah
• - 1/2 cm kunyit
• - 2 keping kemiri

Cara membuat:

1. Satukan semua bahan, sembuhkan air secukupnya sambil di aduk-aduk
2. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera
3. Sajikan dengan sambal kecap/kecap pedas juga boleh.

Bagikan Artikel ini