Tumis Kale Udang

Bahan:

• - Kale
• - Udang 1/2 kg, kupas dan buang kepala
• - 1/2 biji bawang bombay
• - 3 biji bawang putih
• - 1 buah cabai merah, iris
• - Oyster sauce
• - Himalayan salt
• - Gula singkong

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
2. Masukkan udangnya, masak sampe udangnya berubah warna merah.
3. Masukkan oyster sauce atau saus tiram, beri air secukupnya. Aduk-aduk dan beri gula singkong serta himalayan salt.
4. Koreksi rasa, masukkan sayur kale.
5. Aduk semua sampai rata, terakhir masukkan irisan cabai merah.
6. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini