Botok Tahu Tempe
Rabu, Juni 15, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
* - 1/2 kelapa parut
* - 1 genggam mlanding/lamtoro
* - 1 kotak tahu, potong kecil
* - 1/2 papan tempe, potong kecil
* - 2 cabai merah, iris serong
* - 2 cabai hijau, iris serong
* - Garam
* - Gula
* - Daun Pisang
Bumbu halus:
* - 5 bawang merah
* - 2 bawang putih
* - 5 cabai merah keriting
* - Sedikit lengkuas
Cara membuat:
* Rebus potong tahu dan tempe sampai matang. Angkat, tiriskan.
* Campur tahu tempe bersama sisa bahan dan bumbu halus, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk dan cek rasa.
* Siapkan dan bersihkan daun pisang. Ambil daun pisang, isi diatasnya 3 sdm botok.
* Bungkus dan tusuk dengan tusukan lidi. Ulangi lagi sampai campuran botok habis.
* Kukus botok selama 15-20 menit hingga matang.
http://dlvr.it/SSBxMJ
http://dlvr.it/SSBxMJ
Belum ada Komentar untuk "Botok Tahu Tempe"
Posting Komentar