Botok Tempe Mpasi

Bahan:

• - Tempe, haluskan
• - Ayam cincang
• - Wortel parut
• - Daun pisang
• - Daun kemangi (optional)

Bumbu halus:

• - Bawang putih
• - Bawang merah
• - Kemiri

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan ayam cincang sampai harum.
2. Campurkan ke dalam wortel parut dan tempe yang sudah dihaluskan.
3. Aduk merata.
4. Bungkus menggunakan daun pisang.
5. Kukus selama 15-20 menit.
6. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini