Cah Sawi Daging Sapi

Bahan:

• - 1 ikat sawi manis
• - 100 gr daging sapi
• - 2 siung bawang putih
• - Tepung maizena secukupnya
• - Minyak secukupnya
• - 50 ml air

Bahan saus:

• - 1 sdt kecap asin
• - 1 sdt saus inggris
• - 1 sdt seasoning
• - 1 sdt kecap manis
• - 1 sdm saus tiram

Cara membuat:

1. Potong sawi manis sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan.
2. Potong daging sapi, lalu beri tepung maizena. Aduk rata, sisihkan.
3. Tumis 2 siung bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna.
4. Masukkan air, tambahkan bahan saus. Aduk rata, sampai meletup-letup.
5. Masukkan sawi manis, aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini