Cah Sawi Manis

Bahan:

• - 1 ikat sawi manis
• - 1 buah telur, kocok lepas
• - Garam secukupnya
• - 1 sdt kaldu jamur
• - 1 sdt kecap inggris
• - 1 sdm kecap ikan
• - 50-100 ml air
• - Minyak secukupnya

Bumbu iris:

• - 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Potong sawi manis, lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Panaskan pan, beri minyak secukupnya. Masukkan bawang putih dan masak sampai wangi.
3. Masukkan kocokan telur, orak-arik. Lalu masukkan kecap ikan. Masak sampai telur benar-benar wangi.
4. Masukkan air, lalu beri potongan sawi manis. Aduk-aduk sampai layu.
5. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan kecap inggris. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai matang, sajikan.

Bagikan Artikel ini