Chicken popcorn

Bahan:

• - 250 gram dada ayam, potong dadu kecil
• - 1 butir telur
• - garam, lada dan kaldu jamur bubuk secukupnya
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - minyak goreng

Tepung pelapis (aduk rata/ayak):

• - 75 gram terigu serbaguna (segitiga biru)
• - 2 sdm tepung maizena

Cara Membuat:

1. Campur ayam, bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur. Simpan di kulkas minimal 1 jam
2. Kocok lepas telur, masukkan ayam lalu aduk rata
3. Gulingkan ayam ke tepung pelapis, ratakan sembari dicubit-cubit
4. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan crispy.

Bagikan Artikel ini