Gongso Ayam Bakso

Bahan:

• - Ayam
• - Bakso
• - Kecap

Bahan bumbu:

• - Bawang merah, goreng iris kasar
• - Bawang merah, uleg
• - Bawang putih, uleg
• - Cabe rawit
• - Tomat
• - Gula, garam, merica, kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Potong-potong kecil ayam ungkep, goreng setengah matang.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang dan cabe. Tambah kecap, gula, garam air merica kaldu bubuk.
3. Setelah mendirih masukkan ayam bakso dan tomat. Masak sampai kuah kental. Angkat.
4. Taburi bawang goreng, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini