Ikan salem bumbu sarden

Bahan:

• - 500 gr ikan salem
• - Jeruk nipis
• - Daun bawang
• - Bawang bombai

Bumbu halus:

• - Cabai merah
• - Cabai rawit
• - Bawang merah
• - Bawang putih
• - Tomat

Cara membuat:

1. - Rebus semua bumbu halus.
2. - Haluskan bumbu halus menggunakan air sisa rebusan.
3. - Rebus ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis
4. - Tumis bawang bombai. Masukkan bumbu halus.
5. - Tambahkan gula dan garam. Masukkan ikan.
6. - Masukkan daun bawang. Jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur.
7. - Siap disajikan

Bagikan Artikel ini