Jentik manis
Jumat, Juni 10, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 bungkus mutiara
- - 3 bungkus hunkwe
- - 400 gr gula pasir
- - 1500 ml santan
- - garam secukupnya
- - daun pandan
- - pisang kepok rebus, potong-potong
Cara membuat:
- Rebus mutiara sampai bening dan matang semua, tiriskan.
- Ambil sebagian santan untuk melarutkan hunkwe
- Panaskan sisa santan, bersama daun pandan, gula pasir dan garam
- Sebelum mendidih, tuang hunkwe yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental, masukkan mutiara yang sudah matang, aduk hingga meletup-letup. Matikan api
- Tuang ke cetakan yang sudah di beri potongan pisang, bungkus sesuai selera.
Belum ada Komentar untuk "Jentik manis"
Posting Komentar