Kue cucur buah naga merah

Bahan:

• - 3 buah naga
• - 500 gram tepung beras
• - 500 gram tepung terigu protein sedang
• - 750 gram gula pasir
• - 1 sdt garam
• - air secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas buah naga, potong, blender dengan air mendidih.
2. Campur semua bahan kering, aduk rata.
3. Tuang bahan kering ke buah naga, aduk dengan whisk sampai halus.
4. Diamkan selama setengah jam.
5. Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya.
6. Tuang adonan satu sendok sayur, tunggu hingga matang.

Bagikan Artikel ini