Puding labu kuning vla santan

Bahan:

• - 200 gram labu kuning, kukus
• - 480 ml air
• - 4 sdm gula pasir
• - 1 sachet agar-agar plain

Bahan vla:

• - 240 ml santan sedang
• - 2 1/2 sendok makan gula pasir
• - 1 sendok makan tepung maizena

Cara membuat:

1. Blender labu bersama air, sisihkan.
2. Campur air dan agar-agar, aduk rata. Masukkan gula pasir, aduk rata. Masak agar-agar.
3. Tambahkan labu kuning, aduk agar-agar. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
4. Angkat, hilangkan uap panasnya. Tuang ke cetakan, tunggu sampai mengeras
5. Vla: Campur semua bahan di panci, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
6. Angkat, hilangkan uap panasnya. Tuang ke atas puding.

Bagikan Artikel ini