Roasted spicy chicken wings

Bahan:

• - 1 kg sayap ayam, belah jadi 2
• - 1 bh jeruk nipis
• - 2 sdm saus tiram
• - 5 sdm saus sambal
• - 3 sdm saus tomat
• - 3 sdm madu
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm minyak wijen
• - 3 siung bawah putih, haluskan
• - 1 ruas jahe haluskan
• - garam
• - gula
• - kaldu jamur
• - lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri sayap dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas dan tiriskan.
2. Masukkan semua bumbu, aduk rata. Marinasi ayam selama 3 jam.
3. Ungkep ayam tanpa tambahan air sampai agak mengering. Oven dengan suhu 200C selama 15 menit, balik ayam hingga terpanggang rata, dan panggang lagi selama 15 menit.

Bagikan Artikel ini