Sup sosis jamur kuping

Bahan:

• - 5 buah sosis potong lalu goreng
• - 10 helai jamur kuping rendam air panas (tiriskan lalu potong-potong)
• - 1 buah wortel
• - 150 gr kembang kol
• - Makaroni secukupnya
• - 1 batang daun bawang
• - 1 batang seledri
• - 1 buah tomat
• - 1 ltr air
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1/2 sdt merica
• - 1/2 bj pala
• - 1 sdt kaldu
• - Garam secukupnya (Potong semua sayur dan bahan sesuai selera)

Cara membuat:

1. - Tumis bawang sampai matang, masukkan air, tunggu mendidih. Lalu masukkan wortel, kembang kol, tunggu sampai agak empuk.
2. - Masukan tomat, garam, merica, pala, kaldu, sosis, jamur kuping, makaroni.
3. - Koreksi rasa, masukkan daun bawang, daun seledri, matikan kompor.

Bagikan Artikel ini