Tempoyak Ikan Teri & Petai

Bahan:

• - 4 bawang putih
• - 6 bawang merah
• - cabai secukupnya
• - ikan teri secukupnya
• - 4 sdm tempoyak
• - petai
• - gula, garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan.
3. Setelah kering, masukkan ikan teri.
4. Nampak ikan teri sudah masak baru masukkan tempoyak dan sedikit air. Aduk sampai kental.
5. Masukkan gula, garam atau secukupnya rasa.
6. Masukkan petai, masukkan air sedikit sesuai selera. Aduk rata.
7. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini