Tumis kacang panjang udang

Bahan:

• - 1/2 kg udang kupas, belah bagian punggung
• - kacang panjang secukupnya, potong-potong
• - 1/2 siung bawang bombai
• - 5 siung bawang putih cincang kasar

Bahan saus:

• - 1 sdt maizena, larutkan dengan air secukupnya
• - ketumbar bubuk secukupnya
• - saus tiram 1,5 sendok

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu dan harum
3. Lalu masukkan kacang panjang, orak-arik hingga 1/2 matang, masukkan udang.
4. Tambahkan saus, garam, dan air secukupnya.
5. Tumis hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini