Daging giling masak kecap

Bahan:

• - 300 gram daging giling
• - 2 buah kentang ukuran sedang
• - daun bawang, secukupnya
• - bawang bombai ukuran kecil
• - sepotong jahe iris tipis
• - garam dan gula pasir secukupnya
• - 4 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - 3 bawang putih, iris tipis
• - 4 bawang putih, iris tipis

Bumbu halus:

• - 1/2 sdt lada
• - pala secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong kentang lalu goreng, sisihkan.
2. Kemudian tumis bumbu halus tambahkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Beri air sedikit, masak sampai agak kering.
3. Lalu masukkan daging giling, aduk rata, beri garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram, tes rasa.
4. Masukkan kentang dan daun bawang iris. Masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini