Kentang kecap daging cincang

Bahan:

• - 7 buah kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga berkulit
• - 500 gr daging sapi giling
• - 1 buah bawang bombai, iris tipis
• - 6 bawang putih cincang halus
• - 1 1/2 sdm saus tiram
• - 1 sdm minyak wijen
• - kecap manis sesuai selera
• - garam, gula dan lada sesuai selera
• - 300 ml air
• - minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

1. - Tumis bawang putih dan bombai hingga harum.
2. - Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3. - Masukkan kentang, saus tiram, minyak wijen, kecap manis, garam, gula, lada dan air. Koreksi rasa.
4. - Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Bagikan Artikel ini