Nasi goreng sederhana

Bahan:

• - 2 piring nasi putih dingin
• - 1 butir telur kocok lepas
• - 3 butir bakso ikan
• - segenggam irisan kubis
• - sebatang daun bawang iris halus
• - 2 sdm minyak goreng
• - 1 sdt saus tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - sejumput merica bubuk

Bumbu halus:

• - 4 bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah cabai merah besar buang biji
• - 2 butir kemiri
• - 1 sdt ebi
• - 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. - Orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan.
2. - Tumis bumbu halus, masukkan irisan bakso ikan.
3. - Masukkan nasi, aduk rata.
4. - Beri merica bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk rata.
5. - Sebelum diangkat, masukkan irisan kubis dan daun bawang.
6. - Sajikan dengan kerupuk, taburan bawang goreng, irisan timun dan tomat.

Bagikan Artikel ini