Oseng-oseng tempe cabai hijau

Bahan:

• - 1/2 papan tempe potong kotak, goreng sebentar
• - 4 bawang merah, iris tipis
• - 2 bawang putih, iris tipis
• - 1 lonjor petai
• - 2 daun salam
• - 1 ruas lengkuas
• - 1 batang serai
• - sedikit terasi
• - gula
• - garam
• - minyak goreng
• - sedikit air

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
2. Masukkan petai, daun salam, lengkuas, serai, dan terasi. Masak hingga matang.
3. Masukkan tempe goreng. Beri sedikit air.
4. Beri gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini