Oseng tempe tahu

Bahan:

• - 1 papan tempe kecil, potong
• - 5 buah tahu, potong
• - 3 buah hati ampela, goreng
• - 5 siung bawang merah, iris
• - 4 siung bawang putih, iris
• - 3 buah cabai hijau, iris
• - 8 buah cabai rawit hijau, iris
• - garam
• - gula
• - penyedap rasa
• - 1 sdm saus tiram
• - 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. - Goreng tempe dan tahu, sisihkan.
2. - Potong ati ampela lalu sisihkan.
3. - Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau hingga wangi.
4. - Masukkan ati ampela, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.
5. - Masukkan tempe dan tahu.
6. - Beri saus tiram, aduk rata.

Bagikan Artikel ini