Roti tawar isi kukus

Bahan A:

• - 50 gram gula halus
• - 3 gram ragi instan
• - 50 gram susu cair
• - 100 gram air hangat
• - 20 gram minyak sayur

Bahan B:

• - 250 gram tepung terigu serbaguna

Cara membuat:

1. Siapkan loyang kotak, alasi baking paper atau olesi dengan mentega putih.
2. Campur bahan A hingga rata. Tambahkan Bahan B, aduk sampai kalis.
3. Bentuk bulat, lalu lonjongkan. Masukkan adonan ke loyang.
4. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang 1,5 kali.
5. Kukus selama 20 menit.

Bahan A:

• - 1 butir telur

Bahan B:

• - 200 gram susu cair

Bahan C:

• - 1 sdm tepung terigu serbaguna
• - 1 sdm maizena

Bahan D:

• - sdt vanilla essence

Bahan E:

• - 40 gram gula cair

Bahan F:

• - 50 gram choco hazelnut

Cara membuat:

1. Campur bahan A, B, dan C. Aduk pakai whisk hingga semua tercampur rata.
2. Panaskan di atas kompor dengan api cenderung kecil, aduk hingga mengental. Dinginkan hingga memadat.
3. Tambahkan bahan E, mixer hingga halus. Saring bila perlu.
4. Campur dengan bahan F.

Bagikan Artikel ini