Salad buah segar

Bahan:

• - 2 buah apel merah, kupas
• - 1 buah mangga, kupas
• - 1 buah pir, kupas
• - 1/4 buah melon, kupas
• - 1/4 buah semangka, kupas
• - 1/4 kg anggur, belah buah biji
• - 2 buah kiwi, potong sesuai selera
• - 1 bungkus nutrijel plain, masak seperti biasa, beri perisa/pewarna ungu dan biru

Bahan saus:

• - 100 gram mayonnaise
• - 2 cup yogurt
• - 100 ml SKM
• - 1 sdm madu

Topping:

• - keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Potong dadu buah, kecuali anggur dan kiwi. Jelly juga di potong dadu.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonnaise, yogurt, SKM, madu, aduk rata, cek rasa, jika kurang manis tambahkan SKM lagi, tekstur saus creamy ya
3. Dalam mangkuk besar, masukkan buah-buahan, jelly dan saus
4. Aduk rata pelan-pelan. Taburi dengan keju parut, masukkan dalam wadah saji, tutup rapat, Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih segar.

Bagikan Artikel ini