Sup sawi putih daging cincang

Bahan:

• - 1/2 sawi putih
• - Daging cincang
• - Jagung putren
• - 1 sdm saus tiram
• - Gula, garam dan merica secukupnya
• - Air secukupnya
• - Minyak, untuk menumis

Bumbu:

• - 8 bawang merah, haluskan
• - 4 bawang putih, haluskan
• - 4 cabai merah, iris serong
• - cabai rawit merah (opsional), iris
• - 2 cabai hijau, iris serong (opsional)

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu hingga harum tambahkan saus tiram.
2. - Masukkan daging cincang masak hingga berubah warna lalu masukkan jagung putren dan sawi, tambahkan air, gulpas, garam dan merica secukupnya, aduk rata, masak hingga matang, angkat.
3. - Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini