Tumis jagung kacang panjang

Bahan:

• - 1 bonggol jagung (pipil)
• - 1 butir telur
• - wortel, iris serong
• - 7 tangkai kacang panjang, iris serong
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt kaldu bubuk
• - 1/2 sdt gula
• - 8 batang cabai merah keriting, iris serong

Bumbu ulek:

• - 4 bawang merah
• - 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Goreng telur orak arik, sisihkan.
2. Tumis bumbu ulek. Masukan jagung dan wortel.
3. Beri sedikit air.
4. Masukkan telur orak arik dan kacang panjang.
5. Masukkan irisan cabai.
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula.
7. Tambahkan air lagi secukupnya. Masak hingga air menyusut dan matang.

Bagikan Artikel ini