Tumis kecipir udang

Bahan:

• - 2 ikat kecil kecipir potong sesuai selera
• - udang secukupnya, kupas kulit buang kepalanya

Bumbu:

• - 2 buah bawang merah, iris-iris
• - 2 buah putih cincang, iris-iris
• - 1/2 buah tomat potong kecil-kecil
• - 1 cm lengkuas geprek
• - 4 lembar daun salam
• - cabai rawit secukupnya
• - 1/2 sdt bumbu tumis instan

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, putih, dan cabai sampai harum, tambahkan tomat, lengkuas, salam. Aduk-aduk.
2. Lalu tambahkan bumbu tumis instan, masukkan udang dan kecipir.
3. Tambahkan garam, kecap manis dan sedikit air. Tes rasa, masak kira-kira 2-3 menit. Angkat sajikan.

Bagikan Artikel ini