Tumis tempe kacang

Bahan:

• - 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
• - 200 gram tempe, potong dadu, goreng setengah matang

Bahan bumbu:

• - 2 potong lengkuas
• - 1 bungkus kaldu bubuk
• - 1/2 sdt gula
• - 3 siung bawang putih, iris halus
• - 2 lembar daun salam
• - 1 sdm kecap manis
• - 1/4 sdt garam
• - 1 gelas air

Cara membuat:

1. - Tumis bawang putih. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga rata.
2. - Tambahkan tempe, air, kaldu ayam, garam, gula dan kecap manis. Aduk rata.
3. - Masukkan kacang panjang dan aduk sampai matang atau hingga air sedikit menyusut.

Bagikan Artikel ini