Daging giling bumbu kuning

Bahan:

• - daging giling secukupnya
• - 1 bungkus santan instan
• - gula secukupnya
• - garam secukupnya
• - merica secukupnya
• - garam secukupnya

Bumbu halus:

• - 5 buah bawang putih
• - 5 buah bawang merah
• - cabai rawit secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan daging giling, beri garam dan merica, aduk rata. Lalu bentuk bulat sesuai selera.
2. Siapkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan air dan santan instan. Koreksi rasa.
3. Masukkan daging giling yang telah dibentuk sebelumnya. Biarkan mendidih, daging akan mengapung bila sudah matang.
4. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini