Sayur nangka bumbu Bali

Bahan:

• - sayur nangka (cuci, potong, rebus pakai garam, tiriskan)
• - 1/4 kg daging ayam (potong dan cuci bersih)
• - 5 cabai rawit

Bumbu:

• - 5 sdm bumbu bali
• - kaldu ayam
• - 3 daun salam
• - 1 serai, geprek
• - 2 sdm saos raja rasa
• - garam
• - gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bumbu. Beri sedikit air.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan sayur nangka, aduk rata.
3. Tambahkan air kurang lebih 2 gelas dan cabai. Rebus hingga matang.

Bagikan Artikel ini