Tumis daun pepaya dan daun singkong

Bahan:

• - 3 ikat daun pepaya dan daun singkong, petik bagian mudanya saja lalu rebus sampai empuk, tiriskan dan potong-potong
• - Rebon secukupnya
• - Garam dan kaldu bubuk

Bumbu iris:

• - 5 bawang merah, 3 bawang putih, cabai
• - Lengkuas keprek
• - Daun salam

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas sampai harum.
2. - Masukkan rebon aduk rata, masukkan daun yang di rebus tadi.
3. - Beri air supaya tidak kering, bumbui dengan garam, kaldu bubuk.
4. - Cicipi dan masak sampai kuah kering.
5. - Sajikan.

Bagikan Artikel ini