Tumis daun pepaya jepang mercon

Bahan:

• - 3 ikat daun pepaya jepang
• - 5 siung bawang putih
• - 30 cabai rawit
• - 1 saset bumbu gulai
• - 50 gr rebon/ebi
• - Gula secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. - Cuci bersih daun pepaya, rebus hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera.
2. - Haluskan bawang putih dan cabai rawit, lalu tumis hingga layu.
3. - Masukkan bumbu gulai, gula, garam, kaldu, ebi dan daun singkongnya.
4. - Tambahkan sedikit air, aduk rata.
5. - Tumis daun pepaya hingga matang.
6. - Daun pepaya siap disajikan.

Bagikan Artikel ini