Brownies

Bahan:

• - 1 jagung manis serut, kukus sebentar
• - 2 butir telur
• - 1 sachet susu kental manis putih
• - 4 sdm gula pasir
• - 5 sdm tepung terigu
• - 3 sdm minyak
• - 1 sdm susu bubuk dancow
• - 1/2 sdt baking powder
• - 2 sdm air, sedikit garam

Cara membuat:

1. Blender sampai halus jagung, susu kental manis, air, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan baking powder pakai mixer sampai mengembang atau kental berjejak.
3. Matikan mixer, masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk balik pakai spatula sampai rata.
4. Tambahkan jagung aduk lagi masukkan minyak, garam aduk-aduk sampai rata.
5. Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin, hentakkan beberapa kali.
6. Lalu kukus 15-20 menit dengan api sedang (tutup kukusan dibungkus dengan kain serbet).

Bagikan Artikel ini