Terang bulan jadul

Bahan:

• - 10 sdm tepung terigu serbaguna
• - 1 sdm mentega, lelehkan
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 butir telur
• - 1 sdm susu bubuk full cream
• - 200ml air
• - 1/2 sdt fermipan
• - 1/4 sdt soda kue
• - 1/4 sdt baking powder
• - 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan air, aduk rata.
2. Masukkan mentega cair, aduk rata.
3. Diamkan sampai berbusa. Aduk rata.
4. Panaskan teflon, masukkan adonan 2 sendok sayur lalu ratakan.
5. Jika permukaan sudah berlubang, tutup teflon.
6. Jika bawah sudah mulai kecokelatan, angkat dan beri topping sesuai selera.

Bagikan Artikel ini