Tumis jaman buntel

Bahan:

• - 1 batang jagung manis
• - 1 buah wortel
• - 1 ons buncis
• - 2 buah sosis
• - 5 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 3 buah cabai merah keriting
• - 3 buah cabai rawit
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt kaldu jamur
• - 1 sdt saus tiram
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1. - Potong-potong bahan seukuran dadu.
2. - Iris tipis-tipis bawang dan cabai lalu tumis hingga harum.
3. - Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan jagung, wortel dan sosis yang sudah dipotong-potong.
4. - Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga rata.
5. - Tunggu hingga wortel agak empuk, kemudian masukkan buncis, aduk hingga rata.
6. - Masak hingga buncis matang, namun jangan sampai buncis terlalu layu, kemudian angkat.
7. - Masakan siap disajikan.

Bagikan Artikel ini