Peanut butter cookies

Bahan:

• - 250 gr tepung terigu
• - 90 gr gula halus
• - 125 gr selai kacang halus
• - 110 ml minyak goreng bening
• - 15 gr susu bubuk
• - 1/2 sdt garam
• - 10 gr butter

Bahan polesan:

• - 2 butir kuning telur, kocok lepas

Cara membuat:

1.  Aduk rata: gula halus, selai kacang, minyak, susu bubuk, garam dan mentega hingga rata. Tuang tepung terigu, aduk rata.
2.  Tuang adonan diantara dua plastik. Gilas tipis, lalu cetak.
3.  Poles bagian atasnya dengan bahan polesan.
4.  Panggang dalam oven suhu 150 derajat Celcius selama 40 menit atau hingga kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Bagikan Artikel ini