Bolu pisang pandan

Bahan:

• - 3 buah pisang ambon yang sudah dilumat
• - 2 butir telur
• - 1/2 sendok teh SP
• - 1/2 gelas gula halus
• - 1 gelas tepung terigu
• - 8 sendok margarin yang sudah dicairkan
• - pasta pandan

Cara membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu, olesi loyang dengan margarin yang ditaburi tepung terigu
2. Mix telur, SP, dan gula halus dengan kecepatan tinggi
3.  Masukkan pisang yang telah dilumatkan dengan kecepatan rendah sampai tercampur, kemudian masukkan adonan terigu sampai tercampur
4.  Masukkan margarin dan pasta pandan, aduk dengan spatula sampai tidak ada yang mengendap
5.  Panggang kurang lebih 40 menit, lalu sajikan ketika dingin.

Bagikan Artikel ini