Bahan
* 1 bungkus mi
* 2 butir telur (kocok)
* 2 buah wortel (iris)
* 2 lembar kol atau kubis (iris)
* 1 ikat sawi atau pokcoy (potong)
* 100 gram udang
* Bakso sesuai selera
Bahan bumbu
* 1 sdm kecap ikan
* 2 sdm kecap asin
* 3 sdm kecap manis
* 5 siung bawang putih (haluskan)
* 5 butir bawang merah (haluskan)
* Garam, lada, penyedap rasa sesuai selera
* Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
* Tuang sedikit minyak dan masak telur diorak-arik, lalu sisihkan.
* Tambahkan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
* Masukkan wortel, aduk mereata.
* Masukkan bakso dan telur yang tadi sudah dimasak. Aduk merata.
* Masukkan mi, aduk merata.
* Tuang kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam, lada, dan penyedap rasa, aduk merata.
* Tambahkan udang, aduk kembali.
* Tambahkan aneka sayur dan masak hingga layu.
* Mie panjang umur siap disajikan.
http://dlvr.it/ShFybJ
Belum ada Komentar untuk "Mi panjang umur"
Posting Komentar