Onigiri Keju Bakar

Bahan

4 porsi

• 200 g nasi hangat
• ¼ sdt garam
• 1 lembar nori, potong 4 bagian

Olesan:

• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal

Isi:

• 50 g keju mozzarella, parut (minta yg ngaret bgt)
• 50 g keju cheddar, parut
• ¼ sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat

40 menit

1. Isi: Dalam wadah campur semua bahan. Aduk rata. Bagi menjadi 4. Sisihkan.
2. Dalam wadah campur nasi, dan garam. Aduk rata.
3. Kepalkan nasi, tekan bagian tengah untuk isi. Beri isi, tutup sambil dikepalkan. Bentuk segitiga.
4. Bakar nasi kepal di atas wajan panas dengan api sedang selama 1 menit tiap sisinya.
5. Beri olesan. Masak selama 2 menit tiap sisinya. Angkat. Tempelkan nori. Sajikan.

Bagikan Artikel ini