Pare crispy

Bahan:

• - 1 buah pare (potong agak tipis)
• - 1sdt garam
• - Tepung bumbu serbaguna
• - Tepung beras
• - Air es

Cara membuat:

1.  Rendam pare yang telah dipotong-potong dalam air garam. Remas-remas hingga keluar busa, lalu bilas.
2.  Campurkan tepung serbaguna dengan tepung beras. Campurkan sebagian tepung ke dalam air es dan buat adonan.
3.  Masukkan pare ke dalam adonan tepung, lalu balurkan pare ke dalam tepung kering.
4.  Goreng pare dengan minyak panas hingga kecoklatan.
5.  Pare crispy siap disajikan.

Bagikan Artikel ini