Puding Stroberi Susu

Bahan

6 porsi

• 700 ml susu cair
• 100 g gula pasir
• ¼ sdt garam
• 1 bungkus agar agar bubuk
• 100 g stroberi, haluskan
• pewarna makanan pink

Topping:

• 4 buah stroberi, iris halus
• 2 sdm kacang mede, panggang, cincang kasar

Garnish:

• daun mint

Cara Membuat

40 menit

1. Dalam panci masukkan agar-agar bubuk, gula, garam, dan susu, aduk rata.
2. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat.
3. Bagi 2 agar, campur stroberi di salah satu agar. Tambahkan pewarna makanan. Aduk rata.
4. Tuang secara bersamaan ke dalam cetakan. Diamkan hingga tidak terlalu panas. Simpan di kulkas.
5. Keluarkan dari kulkas, tata topping, sajikan.

Bagikan Artikel ini