Strawberry Cheesecake Sundae

Bahan

4 porsi

• 700 ml es krim stroberi cheesecake
• 10 buah stroberi, potong 4

Crouton:

• 4 lembar roti tawar, potong dadu ½ cm
• 1 sdm mentega tawar, lelehkan
• 1 sdm gula pasir

Jeli Stroberi:

• 1 sdm jeli stroberi bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 300 ml air
• 2 sdm selai stroberi

Garnish:

• daun mint

Cara Membuat

30 menit

1. Crouton: Tuang ke dalam roti mentega tawar dan gula pasir. Aduk rata. Tata di atas loyang. Panggang 160ºC selama 20 menit. Keluarkan. Biarkan dingin.
2. Jeli stroberi: Masukkan dalam panci jeli bubuk, gula, dan air. Aduk rata. Didihkan. Angkat. Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan hingga mengeras.
3. Potong dadu jeli ½ cm. Tambahkan selai stroberi aduk rata. Sisihkan.
4. Ambil gelas tinggi. Masukkan sedikit crouton pada dasar gelas. Diikuti jeli, potongan stroberi, crouton, jeli potongan, es krim stoberi dan daun mint. Sajikan segera.

Bagikan Artikel ini